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Brotbackautomat Rezept Bananenbrot

Bananenbrot - herzhaft und fruchtig zugleich

Eine gesunde Variante für Bananenliebhaber und Obstgenießer. Rezept für den Brotbackautomat.

Zutaten

  • 300 ml Milch
  • 3 EL Honig
  • 80 g Butter weich
  • 550 g Mehl Typ 550
  • 2 TL Salz
  • 3/4 TL Vanillezucker
  • 1,5 Bananen
  • 25 g Hefe frisch
  • 80 g Walnüsse

Anleitungen

  1. Bananen zerdrücken

  2. Milch, Honig, Butter, Bananen, Mehl, Salz, Vanillezucker und Hefe in den Brotbackautomaten geben.

  3. Erst nach dem 1. Signalton die Walnüsse zufügen.

Rezept-Anmerkungen

Programm: Normal
Bräunung: Hell