Bananenbrot - herzhaft und fruchtig zugleich
Eine gesunde Variante für Bananenliebhaber und Obstgenießer. Rezept für den Brotbackautomat.
Zutaten
- 300 ml Milch
- 3 EL Honig
- 80 g Butter weich
- 550 g Mehl Typ 550
- 2 TL Salz
- 3/4 TL Vanillezucker
- 1,5 Bananen
- 25 g Hefe frisch
- 80 g Walnüsse
Anleitungen
Bananen zerdrücken
Milch, Honig, Butter, Bananen, Mehl, Salz, Vanillezucker und Hefe in den Brotbackautomaten geben.
Erst nach dem 1. Signalton die Walnüsse zufügen.
Rezept-Anmerkungen
Programm: Normal
Bräunung: Hell