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Ratgeber

Fisch im Dampfgarer

Fisch im Dampfgarer

13 Feb 2022

Fisch ist nicht nur wunderbar schmackhaft und gesund, sondern lässt sich auch noch perfekt im Dampfgarer zubereiten. Diese praktische Zubereitungsmethode …

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Kategorie: Ratgeber

Ananas einpflanzen – fruchtige Süße aus eigenem Anbau

Ananas einpflanzen – fruchtige Süße aus eigenem Anbau

13 Feb 2022

Ananas sind gesund und schmecken so unglaublich gut. Wie schön wäre es, die leckere Südfrucht im eigenen Garten anbauen zu können und so jederzeit die herrliche …

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Kategorie: Ratgeber

Slush-Eis selber machen – leckerer Slushy für zu Hause – so geht’s!

Slush-Eis selber machen – leckerer Slushy für zu Hause – so geht’s!

13 Feb 2022

Ob im Urlaub am Meer, bei der Kirmes oder anderen Events und Anlässen, fast überall kann man Stände mit Slush-Eis sehen. Das halb gefrorene Erfrischungsgetränk …

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Kategorie: Ratgeber

Nudeln in der Mikrowelle

Nudeln in der Mikrowelle

10 Feb 2022

Nudeln sind beliebt, eignen sie sich doch als Hauptgericht ebenso wie als Beilage. Zudem sind sie schnell gekocht. Doch was, wenn kein Herd verfügbar ist? Auf …

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Kategorie: Ratgeber

Sandwichtoaster reinigen leicht gemacht

Sandwichtoaster reinigen leicht gemacht

9 Feb 2022

Sandwiches sind ein Dauerbrenner unter den Snacks. Gesund, sättigend und einfach so unglaublich lecker. Schon lange muss man den schmackhaft belegten Toast …

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Kategorie: Ratgeber

Eis mit der Eismaschine selber machen

Eis mit der Eismaschine selber machen

8 Feb 2022

Eis selber machen mit der Eismaschine liegt im Trend. Kein Wunder, zählt Eis doch zu den beliebtesten Süßspeisen überhaupt. Ein weiterer Grund für den Trend zum …

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Kategorie: Ratgeber

Ananas richtig schneiden

Ananas richtig schneiden

8 Feb 2022

Die Ananas, eine gut aussehende, lecker schmeckende und vor allem gesunde Frucht. Ob als Snack zwischendurch oder als köstliches Dessert, Ananas sind beliebt …

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Kategorie: Ratgeber

Essen versalzen – was nun?

Essen versalzen – was nun?

8 Feb 2022

Ob Hobbykoch oder Profi, eines ist jedem schon einmal passiert. Es wurde das Essen versalzen. Ein Drama? Nicht unbedingt, denn es gibt einige Tricks, um …

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Kategorie: Ratgeber

Pizzastein reinigen – für dauerhaft leckere Pizza

Pizzastein reinigen – für dauerhaft leckere Pizza

7 Feb 2022

Die Pizza ist eines der Lieblingsgerichte zahlreicher Menschen. Vor allem, wenn sie im italienischen Restaurant genossen werden kann. Dort ist sie stets …

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Kategorie: Ratgeber

Minze vermehren – so einfach geht’s

Minze vermehren – so einfach geht’s

5 Feb 2022

Minze, beliebt für Erfrischungsgetränke, Süßspeisen, Tees und vielem mehr. Sie ist erfrischend, lecker und gesund. Und dabei herrlich einfach selbst anzubauen. …

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Kategorie: Ratgeber

Slush-Maschine für zu Hause – so machst Du leckere Slushies einfach selbst

Slush-Maschine für zu Hause – so machst Du leckere Slushies einfach selbst

4 Feb 2022

Vor allem an heißen Sommertagen ist das herrlich kühle Halbgefrorene beliebt. Slush-Eis, auch Slushy oder Slushie genannt, findet sich inzwischen fast bei jedem …

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Kategorie: Ratgeber

Champignons waschen – ja oder nein?

Champignons waschen – ja oder nein?

3 Feb 2022

Pilze, dabei vor allem Champignons, gehören fest zum Speiseplan in vielen Küchen. Neben gutem Geschmack erfreuen Champignons auch mit zahlreichen Vitaminen und …

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Kategorie: Ratgeber

Dampfgarer reinigen

Dampfgarer reinigen

2 Feb 2022

In der Küche ist Hygiene wichtig. Den Dampfgarer zu reinigen sollte deshalb nicht vergessen werden. Denn nur ein sauberes Gerät zaubert aus den Lebensmitteln …

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Kategorie: Ratgeber

Kohlrabi einfrieren

Kohlrabi einfrieren

31 Jan 2022

Der Kohlrabi, auch Kohlrübe genannt, ist ein ebenso schmackhaftes wie gesundes Gemüse. Zu seinen gesunden Inhaltsstoffen zählen die Vitamine A, B6, C sowie …

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Kategorie: Ratgeber

Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen

Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen

31 Jan 2022

Ein Gläschen Wein am Abend oder auch eine Flasche guten Weins in geselliger Runde. Ein edler Tropfen rundet so gut wie jede Situation perfekt ab. Doch was, wenn …

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Kategorie: Ratgeber

Ingwer, alles was man wissen muss

21 Jan 2022

Ingwer, eine schmackhafte und zugleich gesunde Knolle. Und deshalb beliebte Zutat bei zahlreichen Gerichten. Doch was muss man alles über Ingwer wissen? Warum …

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Kategorie: Ratgeber

Chips selber machen – leckere Knabberei einfach und schnell

Chips selber machen – leckere Knabberei einfach und schnell

21 Jan 2022

Chips zählen wohl zu den beliebtesten Knabbereien überhaupt. Ob im Kino oder gemütlich auf der Couch zu Hause, der leckere Knabberspaß ist immer dabei. Doch  …

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Kategorie: Ratgeber

Vanillezucker selber machen – nichts leichter als das

Vanillezucker selber machen – nichts leichter als das

19 Jan 2022

Vanille findet in vielen Gebäcksorten Anwendung. Kein Wunder, bei diesem Aroma! Doch nicht immer muss es das Mark einer Vanilleschote sein. Oft steht auch …

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Kategorie: Ratgeber

Schnittlauch einfrieren

Schnittlauch einfrieren

19 Jan 2022

Frischer Schnittlauch, ob als leckere Zutat oder als besonderes Extra auf das Brot, ist immer ein Genuss. Schnittlauch ist ein beliebtes Küchenkräuter und …

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Kategorie: Ratgeber

Thymian, alles über das tolle Kraut

18 Jan 2022

Thymian verfeinert mit seinem besonderen Geschmack zahlreiche Speisen der mediterranen Küche. Doch das schmackhafte Gewürzkraut kann noch mehr. Es ist auch eine …

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Kategorie: Ratgeber

Kochen wie damals –  Küchengeräte von damals

Kochen wie damals – Küchengeräte von damals

18 Jan 2022

Küchengeräte von damals kennen heute nur noch wenige. Moderne Küchenhelfer und -maschinen finden sich in jedem Haushalt. Meist benutzen wir sie ganz automatisch …

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Kategorie: Ratgeber

Induktionspfannen – ideal zum Energie sparenden Braten

Induktionspfannen – ideal zum Energie sparenden Braten

18 Jan 2022

Induktionsherde sind vor allem bei Verbrauchern, die beim Kochen Energie sparen möchten, beliebt. Man verwendet sie mit Kochgeschirr, das über spezielle …

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Kategorie: Ratgeber

Knoblauch pflanzen im Topf

Knoblauch pflanzen im Topf

15 Jan 2022

Knoblauch, weltweit beliebt als schmackhaftes Gewürz und leckere Zutat in vielen Gerichten. Auch was die Gesundheit betrifft, wirkt sich Allium Sativum äußerst …

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Kategorie: Ratgeber

Reis im Dampfgarer

Reis im Dampfgarer

14 Jan 2022

Reis ist mit eine der beliebtesten Beilagen. Er schmeckt, ist gesund und passt zu so gut wie jedem Gericht. Ob herzhaft oder süß, Reis ist ein wahrer …

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Kategorie: Ratgeber

Petersilie einfrieren – so wird Petersilie lange haltbar

Petersilie einfrieren – so wird Petersilie lange haltbar

12 Jan 2022

Herrlich aromatisch verfeinert Petersilie zahlreiche Gerichte. Doch frische Petersilie ist nicht lange haltbar. Was also tun, um das leckere Kraut nicht …

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Kategorie: Ratgeber

Brot backen im Brotbackautomaten

Brot backen im Brotbackautomaten

12 Jan 2022

Was gibt es besseres, als frisches Brot und krosse Brötchen. Herrlich duftend und wunderbar kross verwöhnt es den Gaumen. Doch nicht immer ist ein Bäcker in der …

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Kategorie: Ratgeber

Panieren ohne Ei

Panieren ohne Ei

12 Jan 2022

Panierte Gerichte stehen hoch im Kurs. Kein Wunder, sind sie doch so herrlich schmackhaft. Denken wir nur an die herrlich krosse Panade und ihren ganz …

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Kategorie: Ratgeber

Keramikpfanne reinigen – so wirds gemacht!

Keramikpfanne reinigen – so wirds gemacht!

11 Jan 2022

Wenn es um gute Pfannen geht, waren lange Zeit die Teflon-Pfannen höchst beliebt. Doch sie haben ernst zu nehmende Konkurrenz bekommen. Pfannen mit …

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Kategorie: Ratgeber

Gemüse anpflanzen auf dem Balkon

Gemüse anpflanzen auf dem Balkon

11 Jan 2022

Gemüse ist gesund, sieht gut aus und ist einfach umwerfend lecker. Doch Gemüse ist leider oft auch noch etwas anderes. Gespritzt, gewachst und teilweise ohne …

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Kategorie: Ratgeber

Banane grillen – süße Versuchung vom Grill

Banane grillen – süße Versuchung vom Grill

9 Jan 2022

Immer nur Fleisch grillen? Wie langweilig. Abwechslung muss auf den Grill! Zum Beispiel mit Obst. Denn ja, auch Obst kann man grillen. Grill-Obst schmeckt und …

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Kategorie: Ratgeber

Frische Kräuter haltbar machen

Frische Kräuter haltbar machen

7 Jan 2022

Was gibt es schöneres, als das Ergebnis entspannter Gartenarbeit zu ernten. Da liegen diverse Küchenkräuter wie Schnittlauch, Bohnenkraut und Petersilie und …

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Kategorie: Ratgeber

Induktionskochfeld reinigen – Tipps und Tricks

Induktionskochfeld reinigen – Tipps und Tricks

6 Jan 2022

Das Induktionskochfeld ist sparsam im Energieverbrauch und ermöglicht punktgenaues kochen. Doch wenn gekocht wird, kommt es zwangsläufig zur Verschmutzung des …

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Kategorie: Ratgeber

Mohn mahlen – einfach und schnell mit Mohmühle und Co.

Mohn mahlen – einfach und schnell mit Mohmühle und Co.

5 Jan 2022

Ein jeder kennt den feinen Geschmack von Mohn. Auf Mohnbrötchen, in Germknödeln oder auch in Mohnkuchen. Doch muss bei der Herstellung von Mohngebäck nicht …

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Kategorie: Ratgeber

Erdbeeren einfrieren

Erdbeeren einfrieren

4 Jan 2022

Frische Erdbeeren direkt vom Beet, ein wahrer Hochgenuss. Leider vergeht die Erdbeerzeit stets viel zu schnell. Ein Grund mehr, Erdbeeren auf Vorrat zu ernten. …

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Kategorie: Ratgeber

Käse einfrieren – Tipps, Tricks und Wissenswertes

Käse einfrieren – Tipps, Tricks und Wissenswertes

3 Jan 2022

Käse ist gesund. Und sowas von lecker! Da ist es nur verständlich, dass man von diesem schmackhaften Milchprodukt gerne immer etwas zu Hause haben möchte. Der …

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Kategorie: Ratgeber

Thymian einfrieren

Thymian einfrieren

1 Jan 2022

Thymian einfrieren, ist das eine gute Idee? Diese Frage stellt sich wohl jeder Kräuterfan irgendwann. Schließlich ist die Thymianernte oft reichlich und es wäre …

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Kategorie: Ratgeber

Bärlauch einfrieren – leckerer Bärlauch über das ganze Jahr

Bärlauch einfrieren – leckerer Bärlauch über das ganze Jahr

1 Jan 2022

Bärlauch ist ein Verwandter des Knoblauchs und äußerst beliebt. Die Saison dieses Liliengewächses dauert von März bis in den Mai hinein. Keine lange Erntezeit …

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Kategorie: Ratgeber

Apfelmus selber machen

Apfelmus selber machen

31 Dez 2021

Selbst gemachtes Apfelmus, eine wahre Köstlichkeit. Viele kennen es noch aus der Kindheit, oft von Oma hergestellt. So lecker Apfelmus aus dem Supermarkt auch …

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Kategorie: Ratgeber

Hummus selber machen

Hummus selber machen

30 Dez 2021

Ein Dip, der auf keiner Vorspeisenplatte fehlen darf: Hummus. Die schmackhafte Paste aus Kichererbsen ist ein wahrer Dauerbrenner und passt hervorragend zu …

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Kategorie: Ratgeber

Zwiebeln lagern – aber richtig!

Zwiebeln lagern – aber richtig!

29 Dez 2021

Zwiebeln gehören als schmackhafte Zutat zu zahlreichen Gerichten. Von Vorteil also, wenn Zwiebeln stets ausreichend auf Vorrat sind. Falsch gelagert, beginnen …

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Kategorie: Ratgeber

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