Thymian einfrieren, ist das eine gute Idee? Diese Frage stellt sich wohl jeder Kräuterfan irgendwann. Schließlich ist die Thymianernte oft reichlich und es wäre schade, die schmackhaften Kräuter verderben zu lassen. Die gute Nachricht: Thymian …
Ratgeber
Kräuterbutter einfrieren
Ob zu Grillgut, Steak oder Baguette, Kräuterbutter ist von all dem nicht wegzudenken. Auch Gemüse lässt sich gut mit dieser schmackhaften Buttervariante verfeinern. Dabei muss es nicht immer gekaufte Kräuterbutter sein. Denn der kräutergute …
Kohlrabi einfrieren
Der Kohlrabi, auch Kohlrübe genannt, ist ein ebenso schmackhaftes wie gesundes Gemüse. Zu seinen gesunden Inhaltsstoffen zählen die Vitamine A, B6, C sowie Kalium, Kalzium, Magnesium und Natrium. Die leckere Knolle lässt sich roh genießen oder zu …
Spinat einfrieren
Spinat einfrieren, eine gute Möglichkeit um das ebenso leckere wie gesunde Gewächs haltbar zu machen. Spinat und seine Haltbarkeit Das grüne Gemüse ist reich an gesunden Inhaltsstoffen wie Vitamin CProvitamin …
Erdbeeren einfrieren
Frische Erdbeeren direkt vom Beet, ein wahrer Hochgenuss. Leider vergeht die Erdbeerzeit stets viel zu schnell. Ein Grund mehr, Erdbeeren auf Vorrat zu ernten. Doch was dann? Schließlich können nicht alle Erdbeeren auf einmal gegessen werden. Die …
Fisch auftauen
Fisch auftauen, aber wie? Der Fisch war zu viel und musste deshalb eingefroren werden. Ob frischer Fisch oder Fischgericht, tiefkühlen ist eine wunderbare Methode, um Fisch länger haltbar zu machen. Doch damit der aufgetaute Fisch auch gut schmeckt, …
Möhren einfrieren, so geht’s richtig
Karotten bzw. Möhren sind ein beliebter Snack zwischendurch und zudem in vielen Gerichten zu verwenden. Sie sind in jedem Supermarkt zu finden, können aber auch herrlich einfach selbst angebaut werden. Doch was, wenn zu viele Karotten in der Küche …