Informationsportal zur Küche
Bärlauch ist ein Verwandter des Knoblauchs und äußerst beliebt. Die Saison dieses Liliengewächses dauert von März bis in den Mai hinein. Keine lange Erntezeit …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Bärlauch einfrieren – leckerer Bärlauch über das ganze Jahr
Ob im Urlaub am Meer, bei der Kirmes oder anderen Events und Anlässen, fast überall kann man Stände mit Slush-Eis sehen. Das halb gefrorene Erfrischungsgetränk …
In jeder Eisdiele ist es zu finden: das Spaghetti-Eis. Es ist mit eines der beliebtesten Eissorten. Dabei sind es nicht etwa spezielle Zutaten, die den Erfolg …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Spaghetti-Eis selber machen – so geht’s!
Pilze sind schon eine tolle Sache. Sie schmecken köstlich und das Pilze suchen macht einfach Spaß. Doch ist nicht ewig lange Pilzsaison. Kein Wunder also, dass …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Pilze einfrieren – Wissenswertes, Tipps und Tricks
Kirschen sind beliebt bei groß und klein. Dabei sind sie nicht nur äußerst lecker, sondern dazu auch noch gesund. Als leckerer Snack pur zwischendurch, als …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Kirschen entkernen, einfach und schnell
Käse ist gesund. Und sowas von lecker! Da ist es nur verständlich, dass man von diesem schmackhaften Milchprodukt gerne immer etwas zu Hause haben möchte. Der …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Käse einfrieren – Tipps, Tricks und Wissenswertes
Die Avocado ist lecker, gesund und eignet sich für viele leckere Gerichte. Als Salat, als Guacamole und sogar als Brotaufstrich ist die Avocado beliebt und gern …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Avocado selber ziehen – die Methoden und mehr
Panierte Gerichte stehen hoch im Kurs. Kein Wunder, sind sie doch so herrlich schmackhaft. Denken wir nur an die herrlich krosse Panade und ihren ganz …
Dörrfleisch oder auch Jerky ist in den USA und vielen anderen Ländern der Welt ein Snack mit langer Tradition. Fleisch zu trocknen, um es so länger haltbar zu …
Induktionsherde sind vor allem bei Verbrauchern, die beim Kochen Energie sparen möchten, beliebt. Man verwendet sie mit Kochgeschirr, das über spezielle …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Induktionspfannen – ideal zum Energie sparenden Braten
Kaffeesatz im Abfluss = ? Hier scheiden sich die Geister. Die einen schlagen bei diesem Gedanken die Hände über dem Kopf zusammen und holen schon mal den Pümpel …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Kaffeesatz im Abfluss – Do oder Don’t?
Eine Spülmaschine ist schon eine feine Sache. Schließlich erspart sie das lästige abspülen von Hand. Ohne großen Aufwand wird das Geschirr sauber. Und das …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Spülmaschine entkalken leicht gemacht – Tipps und Tricks
Ein Gefrierschrank ist schon praktisch. Reste von schmackhaften Gerichten, Gemüse, Obst, alles immer griffbereit und lange haltbar, da tiefgekühlt. Doch bei …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Gefrierschrank abtauen leicht gemacht
Das Hühnerfleisch war im Angebot, das Hackfleisch war zu viel oder man ist einfach nicht dazu gekommen, das Fleisch zu verarbeiten. Ob nun ein geringerer …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Gefrorenes Fleisch schneiden
Zahlreiche leckere Gerichte lassen sich einfach im Backofen zubereiten. Blöd nur, dass dieser dabei oftmals schmutzig wird. Ob übergelaufene Soße oder Käse, …
Die Thermoskanne, ein praktisches Küchenutensil, wenn es um das warm halten von Getränken geht. Vor allem bei Tee und Kaffee finden Thermoskannen Verwendung. …
Kartoffeln, das mit beliebteste Nahrungsmittel überhaupt. Kein Wunder, sind Kartoffeln nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Und sie machen wunderbar …
Jeder Pflanzenliebhaber ist stets auf der Suche nach Gartentipps und den besten Dünger für seine Blumen. Dieser sollte dabei natürlich schonend sein. Für die …
Gemüse ist gesund, sieht gut aus und ist einfach umwerfend lecker. Doch Gemüse ist leider oft auch noch etwas anderes. Gespritzt, gewachst und teilweise ohne …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Gemüse anpflanzen auf dem Balkon
Ist Obst in der Küche, sind sie meist nicht weit: Fruchtfliegen. Die Mini-Fliegen kommen meist in ganzen Schwärmen, um uns Obstliebhabern gehörig auf die Nerven …
Das Ceranfeld reinigen, eine unbeliebte Aufgabe. Dabei ist das gar nicht so schwer. Erfahren Sie hier, wie das Kochfeld schnell und einfach sauber wird. Weniger …
Eier sind schmackhaft und gesund. Zumindest, solange sie frisch sind. Doch wie schafft man es, Eier möglichst lange zu lagern? Welche Methoden gibt es, um Eier …
Ob übrig gebliebene Frühstückseier, das Eigelb nach dem österlichen Eier ausblasen oder das übrige Eigelb nach dem Herstellen von Baiser. Es gibt viele Gründe, …
Brokkoli, ein Gemüse, welches die Gemüter spaltet. Die einen lieben die grünen Kohlsprossen, anderen hingegen schmeckt er einfach nicht. Dabei ist Brokkoli ein …
Die Küche ist der Ort, an dem Essen gelagert und zubereitet wird. Der Boden ist dort dementsprechend mitunter von unschönen Flecken durch Getränke oder Soßen …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Küchenboden richtig reinigen
Reis ist mit eine der beliebtesten Beilagen. Er schmeckt, ist gesund und passt zu so gut wie jedem Gericht. Ob herzhaft oder süß, Reis ist ein wahrer …
Auch wenn Biltong eine Spezialität der afrikanischen Küche ist, kann man Biltong selber machen. Dieser südafrikanischer Snack hat seinen Namen aus dem …
Nudeln sind beliebt. Ob als Beilage oder mit etwas Soße als eigenständiges Gericht, Nudeln sind ein wahrer Dauerbrenner. Doch extra dafür den Herd bedienen und …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Nudeln im Dampfgarer zubereiten
Fisch ist nicht nur wunderbar schmackhaft und gesund, sondern lässt sich auch noch perfekt im Dampfgarer zubereiten. Diese praktische Zubereitungsmethode …
In der Küche ist Hygiene wichtig. Den Dampfgarer zu reinigen sollte deshalb nicht vergessen werden. Denn nur ein sauberes Gerät zaubert aus den Lebensmitteln …
Was gibt es besseres, als frisches Brot und krosse Brötchen. Herrlich duftend und wunderbar kross verwöhnt es den Gaumen. Doch nicht immer ist ein Bäcker in der …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Brot backen im Brotbackautomaten
Ob im Originalzustand, getrocknet oder auch als Saft, Obst und Gemüse sind beliebt und das in jeder Form. Apfelsaft, Quittensaft, Erdbeer- Aprikosen- und auch …
Die wichtigsten Fragen zum Küchenkauf - Längst ist die Küche nicht mehr ausschließlich der Ort zur Speisenbereitung. Küchen sind zum Lebensmittelpunkt geworden. …
Küchenpflanzen sehen nicht nur hübsch aus, sie sind zudem überaus praktisch, denn sie bereichern unsere Speisen um gesunde und wohlschmeckende Kräuter. Um lange …
Eis selber machen mit der Eismaschine liegt im Trend. Kein Wunder, zählt Eis doch zu den beliebtesten Süßspeisen überhaupt. Ein weiterer Grund für den Trend zum …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Eis mit der Eismaschine selber machen
Sandwiches sind ein Dauerbrenner unter den Snacks. Gesund, sättigend und einfach so unglaublich lecker. Schon lange muss man den schmackhaft belegten Toast …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Sandwichtoaster reinigen leicht gemacht
Entsafter sind Küchengeräte in unterschiedlicher Größe, die der Saftgewinnung aus Obst, Gemüse oder Kräutern dienen. Je nach Funktionsweise lassen sie sich in …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Wie funktioniert ein Entsafter?
Spaghetti aglio e olio beim Italiener, Tzatziki beim Griechen oder Aioli beim Spanier sind allesamt leckere Speisen bzw. Beilagen. Und sie alle haben etwas …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Was hilft gegen Knoblauchgeschmack?
Knoblauch ist nicht nur als schmackhafte Zutat in der Küche beliebt, sondern wirkt auch äußerst positiv auf die Gesundheit. Das Allround-Talent Knoblauch wirkt …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Hilfe gegen Knoblauchgeruch
Ein Weinkühlschrank ist ein Kühlschrank speziell für Weinflaschen. Er hat einige Vorteile gegenüber dem klassischen Weinkeller und ist auch aufgrund seiner …
[Weiterlesen...] Infos zum Plugin Wie funktioniert ein Weinkühlschrank?